שלחן ערוך הלכות תערובות סימן צח-קיא
סימן צח - דין איסור שנתערב בהיתר ואופן
ביטולו. ובו ט' סעיפים.
א. איסור שנתערב בהיתר מין בשאינו מינו כגון
חלב שנתערב בבשר יטעמנו עובד כוכבים אם אומר שאין בו טעם חלב או שאומר שיש בו טעם אלא
שהוא פגום מותר והוא שלא יהא סופו להשביח וצריך שלא ידע שסומכין עליו ואם אין שם עובד
כוכבים לטועמו משערינן בס' נח וכן אם הוא מין במינו כיון דליכא למיקם אטעמא משערים
בס'.
ב. אם נתערב מין במינו ונשפך בענין שאין
יכולין לעמוד עליו לשערו אם נודע שהיה רובו היתר מותר ואם לא נודע שהיה רובו היתר אסור.
הגה. ולענין מין במינו אזלינן בתר שמא אם
הוא שוה הוי מין במינו אבל לא אזלינן בתר טעמא אם הוא שוה או לא.
אבל אם נתערב בשאינו מינו ונשפך בענין שאין
יכולין לעמוד עליו לשערו אפי' נודע שהיה רובו היתר אסור ואם נתערב במינו ובשאינו מינו
ונשפך בענין שאין יכולין לעמוד עליו לשערו ונודע שהיה רובו היתר ממינו רואין את שאינו
מינו כאילו אינו והשאר מינו רבה עליו ומבטלו.
ג. במה דברים אמורים כשנשפך אבל איסור שנתערב
בהיתר והוא לפנינו ואי אפשר לעמוד על שיעורו אף על פי שהוא מאיסורים של דבריהם אסור.
ד. איסור שנתבשל עם היתר אפי' מכירו והוא
שלם וזרקו צריך ששים כנגד כל האיסור מפני שאין אנו יודעים כמה יצא ממנו לפיכך המבשל
בקדירת איסור שהיא בת יומא או תוחב כף של איסור בהיתר צריך ס' כנגד כל הקדרה וכנגד
כל מה שתחב מהכף שאין אנו יורעין כמה בלעו בין שהם של חרס או עץ או מתכת.
הגה. ובלבד שבלעו ע"י רתיחת אש שאז
הבליעה הולכת בכל הכלי אבל על ידי רתיחת מליחה אינו נבלע בכלי רק כדי קליפה וא"צ
לשער רק כדי קליפה וע"ל סימן ס"ט.
ויש מי שמחמיר בכף של מתבת להצריך ס' כנגד
כולו אפי' לא הכניס אלא מקצת משום דחם מקצתו חם כולו.
הגה. ונוהגין כסברא ראשונה וכל איסור שמבטלים
בששים אם מכירו צריך להסירו משם אף על גב דכבר נתבטל טעמו בששים ולכן אם נפל חלב לתוך
התבשיל ונתבטל טעמו בששים צריך ליתן שם מים צוננים וטבע החלב להקפיא ולצוף למעלה על
המים ויסירנו משם דמאחר דאפשר להסירו הוי כאילו מכירו וצריך להסירו משם איסור שנתבטל
בקדירה והסירוהו משם ונפל לקדירה אחרת צריך לחזור ולבטלו בששים נגד כולו וכן לעולם
אבל אם נפל לקדרה הראשונה ב' פעמים אין צריך רק ששים אחת כנגדו ועיין לעיל סימן צ"ד.
ה. אם ידוע כמה הוא האיסור כגון כף חדשה
או שאינה בת יומא שניער בה ובלעה כזית חלב ואחר כך ניער בה קדרה של בשר אין צריך אלא
ס' לבטל הכזית שבלעה אבל כף ישנה ובת יומא משערין בכולה. ויש מי שאומר שגם בזו אין
צריך אלא ס' לבטל הכזית שבלע.
הגה. והסברא ראשונה עיקר כמו שנתבאר לעיל
גבי טיפת חלב שנפלה על הקדרה ויש שאינן מחלקין בין כף ישן לחדש רק בין כלי חרס לשאר
כלים ואומרים דבכלי חרס דאי אפשר להפריד האיסור על ידי הגעלה אמרינן הכלי נעשה נבילה
אבל לא בשאר כלים וטוב לחוש לחומרא וע"ל סימן צ"ב.
ו. כחצי זית של איסור שנתערב בהיתר צריך
ששים חצאי זיתים היתר לבטלו.
ז. ביצה שיש בה אפרוח או טיפת דם שנתבשלה
עם אחרות צריך ששים ואחת לבטל פליטתה.
ח. כחל מתבטל בתשעה וחמשים.
הגה. כל האיסורים הנוהגין בזמן הזה כולם
מתבטלים בששים מלבד חמץ בפסח ויין נסך כאשר נתבאר בהלכותיהם ובלבד שהאיסור אינו נותן
טעם בקדירה אבל אם נותן טעם באותה קדירה והוא אסור מצד עצמו אפילו באלף לא בטיל כל
זמן שמרגישין טעמו ולכן מלח ותבלין מדברים דעבידי לטעמא אם אסורים מחמת עצמן אינן בטילים
בששים.
ט. קדירה שיש בה נ"ט זיתים היתר ונפלו
בה ב' זיתים א' של דם וא' של חלב כל א' מצטרף עם הנ"ט של היתר לבטל חבירו וכן
כ"ט זיתים של היתר שנפל בהם כזית חלב ובקדרה אחרת היו שלשים של היתר ונפל לתוכו
כזית של דם ונתערבו בשוגג מותר.
סימן צט - דין העצמות אם מצטרפין לבטל איסור
ושלא לבטל איסור לכתחלה. ובו ז' סעיפים.
א. חתיכת נבילה שיש בה בשר ועצמות שנפל'
לקדירת היתר עצמות האיסור מצטרפים עם ההיתר לבטל האיסור ואין צריך לומר שעצמות ההיתר
מצטרפין עם ההיתר אבל המוח שבעצמות איסור מצטרף עם האיסור וגוף הקדרה אינה מצטרפת לא
עם האיסור ולא עם ההיתר.
הגה. ויש מחמירים שלא לצרף עצמות האיסור
עם ההיתר לבטל ובמקום הפסד יש לסמוך אמקילין ומתירין כי כן עיקר.
ב. במה דברים אמורים שעצמות האיסור מצטרפים
עם ההיתר כשנפלה חתיכת הנבלה לקדירת היתר כשהיה חיה אבל אם נתבשלה תחילה ואח"כ
נפלה לקדירת היתר עצמות שבה מצטרפים עם האיסור לפי שבלעו מבשר הנבלה כשנתבשלה לבדה.
ג. בשאר איסורים חוץ מבשר בחלב חתיכה הבלועה
מאיסור מצטרפת לבטל האיסור.
הגה. ואין נוהגין כן כי קיימא לן בכל איסורים
חתיכה נעשית נבלה כדלעיל סימן צ"ב.
ד. משערים ברוטב ובקיפה ובחתיכות ומשערים
ההיתר והאיסור כמו שבא לפנינו אע"פ שהי' בהיתר יותר מתחילה ונתמעט בבישולו ונבלע
בקדרה והני מילי במין בשאינו מינו אבל אם הוא מין במינו משערין גם במה שבלעה הקדרה
ועומד בדופני הקדרה ומשערים זה באומד יפה ורואין אותו כאילו הוא בעין אבל מה שכלה ואבד
מחמת האור אינו מצטרף שזה כלה לגמרי.
ה. אין מבטלין איסור לכתחלה ואפילו נפל לתוך
היתר שאין בו שיעור לבטלו אין מוסיפין עליו הית' כדי לבטלו עבר וביטלו או שריבה עליו
אם בשוגג מותר ואם במזיד אסור למבטל עצמו אם הוא שלו וכן למי שנתבטל בשבילו ולשאר כל
אדם מותר.
הגה. ודוקא שנתערב יבש ביבש או אפילו לח
בלח יג למאן דאמר שאין אומרים בו חתיכה נעשית נבלה כדלעיל סי צ"ב אבל חתיכה שבלעה
איסור לא מהני שנתוסף אחר כך ההיתר דהא אמרינן ביה חתיכה נעשית נבילה ויש אומרים דאפילו
במקום דלא אמרינן חתיכה נעשית נבילה לא מהני ההיתר לבטל אלא אם נתוסף קודם שנודע התערובת
אבל אם נודע התערובת קודם לא מהני מה שנתוסף אחר כך ולפי זה היה צריך החכם המורה לבטל
איסור לחקור אם נתוסף ההיתר לאחר שנודע ולא נהגו כן.
ו. איסור של דבריהם אין מערבין אותו בידים
כדי לבטלו ואם עשה כן במזיד אסור אבל אם נפל מעצמו ואין בהיתר כדי לבטלו מרבה עליו
ומבטלו.
הגה. ויש אומרים דאין לבטל איסור דרבנן או
להוסיף עליו כמו באיסור דאורייתא וכן נוהגין ואין לשות איסור שנתבטל כגון שהיה ס' כנגדו
ונתוסף בו אחר כך מן האיסור הראשון חוזר וניעור ונאסר ל"ש מין במינו ל"ש
מין בשאינו מינו לא שנא יבש ל"ש לח לא שנא נודע בינתים או לא נודע בינתים כזית
חלב שנפל למים ונתבטל בס' ואח"כ נפל מן המים לקדירה של בשר מותר אף על פי שאין
בבשר ס' נגד החלב שהרי נתבטל במים וכל כיוצא בזה.
ז. אם נבלע איסור מועט לתוך כלי בשר אם דרכו
של אותו כלי להשתמש בו בשפע היתר מותר להשתמש בו לכתחלה כיון שהאיסור מועט ואי אפשר
לבא לידי נתינת טעם ולפיכך איסור משהו שנבלע בקדרה או בתוך קנקנים וכיוצא בהם מותר
להשתמש בו לכתחלה ואפילו בבן יומו לפי שאי אפשר לבא לידי נתינת טעם אבל אם נבלע בכלי
שדרכו להשתמש לעתים בדבר מועט כקערה וכיוצא בה אסור להשתמש אפי' בשפע גזרה שמא ישתמש
בה בדבר מועט ויבא לידי נתינת טעם.
סימן ק - בריה אפילו באלף לא בטיל. ובו ד'
סעיפים.
א. בריה דהיינו כגון נמלה או עוף טמא וגיד
הנשה ואבר מן החי וביצה שיש בה אפרוח וכיוצא בהם אפי' באלף לא בטלה ואין לו דין בריה
אא"כ הוא דבר שהיה בו חיות לאפוקי חטה אחת של איסור וכן צריך שיהא דבר שאסור מתחילת
ברייתו לאפוקי עוף טהור שנתנבל ושור הנסקל וכן צריך שיהיה דבר שלם שאם יחלק אין שמו
עליו לאפוקי חלב וכן צריך שיהא שלם.
הגה. ועיקר גיד הנשה אינו אלא על הכף בלבד
והוא כרוחב ד' אצבעות ואם הוא שלם מקרי בריה.
ב. דבר שהוא בריה שנתבשל עם ההיתר אם אינו
מכירו הכל אסור והרוטב בנותן טעם ואם מכירו זורקו והאחרים והרוטב צריך שיהא בהם ס'
כנגדו חוץ מגיד הנשה שאין טעמו אוסר דאין בגידים בנותן טעם אבל שמנו אוסר וצריך ששים
כנגדו להתיר הרוטב לפיכך ירך שנתבשל עם גידו אם מכירו זורקו וכל השאר מותר אם יש בו
ס' כנגד שמנו ואם אינו מכירו כל החתיכות אסורות ואם יש בקדרה ס' כנגד השומן מותר הרוטב
ואם לאו אסור ואם נמוח הגיד ואינו ניכר צריך גם כן ס' כנגדו.
ג. קדרה של מרק שנפל שם בריה ונאבדה אסור
הכל.
ד. ירקות מבושלות שנמצאו בהם ג' תולעים הירקות
אסורים אבל מי השלקות מסננן ומותרים וכן הבשר ירחצנו ויבדקנו ומותר.
סימן קא - דין חתיכה הראויה להתכבד. ובו
ט' סעיפים.
א. חתיכה הראויה להתכבד דינה כבריה דאפילו
באלף לא בטלה ואפי' אם היא אסורה בהנאה כיון שאם תתבטל היתה מותרת וראויה להתכבד.
הגה. ואפילו אינה אסורה רק מדרבנן אינה בטילה
ואם הוא ספק אם היא ראויה להתכבד או לא אזלינן לקולא אפילו היא אסורה מדאורייתא.
ב. אין לה דין חתיכה הראויה להתכבד אלא אם
כן איסורה מחמת עצמה כגון נבילה ובשר בחלב אבל אם נאסרה מחמת שקבלה טעם מאיסור ולא
היה בה ס' לבטלו אפילו למי שסובר חתיכה עצמה נעשית נבילה אין לה דין חתיכה הראויה להתכבד.
הגה. ואפילו חתיכה שלא נמלחה בטלה דאין איסורה
מחמת עצמה רק מחמת דם הבלוע בה כל חתיכה שלא נאסרה רק כדי קליפה בטלה דהרי הקליפה אינה
ראויה להתכבד.
ג. תרנגולת בנוצתה שנתערבה באחרות בטלה שהרי
אינה ראויה להתכבד לפני האורחים כמות שהיא ואף על פי שאחר שנתערבה הסירו הנוצה וכן
לא חשיבה ראויה להתכבד אלא אם כן היא מבושלת וכן כבש שלם או חתיכה גדולה יותר מדאי
לא חשיבה ראויה להתכבד שאין דרך ליתן לפני האורח כבש שלם או חתיכה גדולה יותר מדאי
ויש חולקים בכל זה.
הגה. וכן נוהגין מלבד תרנגולת בנוצתה דמחוסרת
מעשה גדול דנוהגין בה שהיא בטילה וכן רגלים או ראש שלא נחרכו משערן אבל אם כבר נחרכו
חשיבי חתיכה הראויה להתכבד אפילו לא נמלחו עדיין ואפילו כבש שלם אינו בטל מיהו רגלים
של עופות מלבד רגלי אווז וכן רגלי בהמה דקה במדינות אלו לא חשיבי כלל ובטלים ראש של
עופות אינו חשוב ובטל.
ד. שומן הכנתא אינו ראוי להתכבד.
ה. קורקבן וכן שאר בני מעיים אינם ראויים
להתכבד.
ו. הא דבריה וחתיכה הראויה להתכבד לא בטלי
דוקא בעודם שלימים אבל אם נחתכו או נתרסקו עד שנאבדה צורתן בטלי דתו לא חשיבי ואפילו
אם נתרסקו לאחר שנתערבו עם ההיתר והוא שנתרסקו שלא במתכוין לבטל האיסור אבל אם נתכוין
לכך אסור למרסק אם הוא שלו וכן למי שנתרסק בשבילו.
ז. אם נחתכה חתיכה א' אין תולין לומר של
איסור נחתך ומתבטל ויהיו כולן מותרות אלא אותה שנחתכה בלבד מותר' ממה נפשך אם היא של
איסור אף כולן מותרות ואם אינה של איסור הרי היא מותרת ואפילו נחתכו רובן אין תולין
לומר שהאיסור מהרוב שנחתכו אלא כל הנחתכות מותרות והשלימות אסורות.
ח. קורקבן שנמצא נקוב ונתערבה אותה תרנגולת
עם אחרות מדמין שומן שבקורקבן לשומן התרנגולת של מקום חיבור הקורקבן ואם דומים לגמרי
מכשירים האחרות.
ט. ראש כבש שנמצא טריפה ולא נודע מאיזה כבש
הוא והקיפו הראש לצוארו של אחד מהכבשים ונמצאו החתיכות דומות ומכוונות יפה יש לסמוך
על זה להתיר האחרות.
סימן קב - דין דבר שיש לו מתירין. ובו ד'
סעיפים.
א. כל דבר שיש לו מתירין כגון ביצה שנולדה
ביום טוב שראויה למחר אם נתערבה באחרות בין שלימה בין טרופה אינה בטלה אפילו באלף ואפילו
ספק נולדה ביום טוב ונתערבה באחרות אסורות ואם נתערבה בשאינה מינה בטלה בס'.
הגה. מיהו אם לבנו בה מאכל, או נתנו בקדירה
לתקן הקדירה כגון שמלאוה בתרנגולת אינה בטלה ועיין בא"ח סימן תקי"ג.
ב. יש מי שאומר שלא אמרו דבר שיש לו מתירין
אלא כשהמתיר עתיד לבא על כל פנים או אם המתיר בידו לעשותו בלא הפסד אבל דבר שאינו בידו
ואינו ודאי שיבא המתיר אינו בדין דבר שיש לו מתירין לפיכך ביצה של ספק טריפה שנתערבה
באחרות אינו בדין דבר שיש לו מתירין לפי שאין המתיר בודאי ואינו בידו.
ג. ח כלי שנאסר בבליעת איסור שנתערב באחרים
ואינו ניכר בטל ברוב ואין דנין אותו כדבר שיש לו מתירין.
ד. יש מי שאומר דלא שייך דבר שיש לו מתירין
היכא שהמאכל מתקלקל.
הגה. הא דדבר שיש לו מתירין אינו בטל היינו
דוקא אם האיסור בעין או שיש עדיין ממשות האיסור בתערובת אבל טעמו בטל וכן אם אין איסורו
מחמת עצמו בטיל ולכן חתיכה שלא נמלחה תוך ג' ימים אע"פ שי"א דמקרי דבר שיש
לו מתירין הואיל ומותרת לצלי אפי' הכי בטילה דאין אסורה אלא מחמת דם הבלוע בה כל איסור
שלא היה ניכר קודם שנתערב הוי בטל אע"פ שהוא דבר שיש לו מתירין מי שנדר מדבר אחד
ונתערב אח"כ לדידיה מקרי דבר שיש לו מתירין דהא אפשר לשאול על נדרו. דבר שיש לו
היתר וחוזר ונאסר כגון חמץ בפסח לא מקרי דבר שיש לו מתירין ויש חולקין בזה ולא מקרי
דבר שיש לו מתירין אלא א"כ הותר למי שנאסר אבל אם נשאר לאחד לעולם אסור אע"ג
שמותר לאחרים כגון המבשל בשבת לא מקרי דבר שיש לו מתירין.
סימן קג - דין נותן טעם לפגם. ובו ז' סעיפים.
א. כל דבר שטעמו פגום אינו אוסר תערובתו
ואפילו אין טעמו פגום מחמת עצמו שבפני עצמו הוא מוטעם ומשובח אלא שפוגם תערובתו מותר.
הגה. מיהו דברים החשובים כבריה או כיוצא
בה אם אינן פגומים בעצמן אע"פ שפוגמין התבשיל אינן בטלים אפילו באלף.
ב. פגם זה אין צריך שיפגום לגמרי עד שיהא
קץ לאכלו אלא אפילו פוגם קצת אינו אוסר תערובתו ויש מי שאומר דהיינו דוקא כשנתערב איסור
מועט עם היתר מרובה אבל איסור מרובה לתוך היתר מועט ואפילו מחצה על מחצה אין אומרים
נותן טעם לפגם מותר עד שיפגום לגמרי שאינו ראוי למאכל אדם ואם אין שם ממשו של איסור
אלא טעמו בלבד אפילו איסור מרובה והיתר מועט מותר אם פוגם קצת ויש מי שחוכך לומר שאם
הגדיל האיסור מדתו של היתר עד שהוא משביח יותר כשאוכלו בגודל מדתו ממה שהוא פוגם בהפסד
טעמו אסור עד שיפסל מלאכול אדם במה דברים אמורים שפוגם מתחילתו ועד סופו אבל אם השביח
ולבסוף פוגם או פוגם ולבסוף השביח אסור.
הגה. י"א אף על גב דהאיסור נ"ט
לפגם והמאכל מותר מ"מ הקדירה אסורה ואם בשלו בה אח"כ תוך מעת לעת תבשיל שהאיסור
הראשון נותן בו טעם לשבח נאסר התבשיל השני אם לא היה ס' נגד האיסור הראשון אבל אם נערו
התבשיל הראשון בכף ותחבו אח"כ הכף לתבשיל שני שהוא ג"כ פוגם לא נאסרה הקדרה
וכן בדבר שאין לו טעם כלל כגון היורה שמתיכין בו הדבש אע"פ שיש שם רגלי הדבורים
לא נאסרה היורה וכל כיוצא בזה.
ג. אפילו אין כח באיסור לבדו לפגום אלא על
ידי דבר אחר שמסייעו כגון שנפל איסור לקדרה שיש בה מלח או תבלין מדוכין ואלמלא המלח
והתבלין שבה לא היה כח באיסור לפגום אפילו הכי מותר.
ד. שמן ודבש של עובד כוכבים אע"פ שהם
מבושלים מותרים מפני שהבשר פוגם את השמן ומסריחו וכן לדבש.
הגה. ויש אומרים דבשר אינו פוגם דבש עצמו
רק משקה הנעשה מדבש ובמקום שאין הפסד גדול יש להחמיר. בשר או חלב ביין הוי לפגם ומותר.
ה. כל קדירה שאינה בת יומה חשיבה טעמה לפגם
ואינה אוסרת ונקראת בת יומה כל זמן שלא שהתה מעת לעת אחר שנתבשל בה האיסור וכיון שעבר
עליה מעת לעת אחר שנתבשל בה האיסור אינה נקראת בת יומה ואם בישל בה כשאינה בת יומה
התבשיל מותר דהוי נותן טעם לפגם והוא שתהיה מודחת שלא יהיה שומן על פניה שאם לא הדיחה
אוסר והדי היא כחתיכת איסור שלא נפגמה ויש מתירין אפילו בישל בה קודם שהדיחה.
הגה. ואם יש ס' נגד מה שדבוק עליו לכולי
עלמא שרי מאחר דהקדירה אינה בת יומא והכי נהוג.
ו. יש מי שאומר שאם שמו פלפלין בקדרה של
איסור שאינה בת יומא הכל אסור דחורפיה משויא ליה לשבח.
ז. קדרה שהיא בלועה מבשר וחלב שנתבשל בה
ביחד או בזה אחר זה וקודם שעבר לילה אח' הוחמו בה מים חשיבה בת יומא עד שתשהה מעת לעת
משעה שהוחמו בה המים.
הגה. אבל אם עברה לילה מותר וכן אם עברה
לילה בין בישול בשר לחלב אע"ג דאח"כ הוחמו המים מיד נמי דינא הכי וה"ה
בכל האיסורים לפי מאי דקיימא לן בכל האיסורים חתיכה נעשית נבילה וע"ל סימן צ"ב
ובמקום הפסד יש להתיר בכה"ג בשאר איסורים בכל ענין רק שיהא מעת לעת מזמן בישול
האיסור.
סימן קד - דין עכבר שנמצא ביין או בשכר ובו
ג' סעיפים.
א. עכברא דרברא נותן טעם לשבח הוא שהרי עולה
על שלחן מלכים אבל עכברא דמתא מספקא לן אם משביח בשכר וחומץ או אם הוא פוגם ולפיכך
אם נפל לשכר או לחומץ בצונן והסירו שלם אם לא שהה בתוכו מעת לעת מותר אבל אם היה רותח
או אפי' צונן ושהה בתוכו מעת לעת בין שהסירו שלם בין שנחתך לחתיכו' דקות ויכול לסננו
במסננת בענין שלא ישאר ממנו בתוכו כלום בין שנימוח בתוכו לגמרי ונעשה כולו משקה ולא
נשתייר ממנו שום ממשות ניתר על ידי שיהא ששים בהיתר כנגד העכבר ואם נחתך לחתיכות דקות
והוא בענין שאינו יכול לסננו כגון שנתערב השכר או החומץ במאכל עב הכל אסור ואין שם
ביטול דחיישינן שמא יפגע בממשו של איסור ולא ירגיש.
הגה. ודוקא בשרץ יש לחוש אם נשאר שם שלא
יוכל להוציאו אבל בשאר איסורין אין לחוש.
ב. אם נפל ליין ושמן או לשאר משקין פוגם
בודאי ואין צריך ס' לבטל פליטתו.
הגה. ולפי זה אם נפל לשומן כמי זינא הכי
ויש מחמירים בשומן ואפילו אם הוא קשה לפנינו אם שפכו מדי יום ויום שומן בקדירה ויש
לספק שמא העכבר היה שם כשעירו עליו שומן רותח הכל אסור אפילו יש ס' בשומן נגד כל העכבר
ואם לא עירו עליו או שעירו עליו וידוע שלא היה שם העכבר כשעירו עליו והשומן בא לפנינו
כשהוא קשה וכן נמצא העכבר עליו סגי ליה בנפילת מקום ולא מחזקינן איסור שמא היה השומן
רך כשנפל שם דכבוש הוי כמבושל דמותר מכח ספק ספיקא ספק נפל שם כשהיה קשה ואם תמצא לומר
כשהוא רך שמא נתקשה קודם שעור כבישה. ובמקום שהשומן מאוס לאכול אסור להדליקו ג"כ
בבית הכנסת משום הקריבהו נא לפתחך ובמקום הפסד גדול יש לסמוך אדברי המקילין.
ג. דברים המאוסים שנפשו של אדם קצה בהם כנמלים
וזבובים ויתושים שכל אדם בודל מהם למיאוסן אפי' נתערבו בתבשיל ונמחה גופן לתוכו אם
ההיתר רבה עליו מותרים ומכל מקום כל שאפשר לבדוק ולהעביר במסננת קודם ומסנן.
סימן קה - דין איסור שנפל לתוך היתר. ובו
י"ד סעיפים.
א. איסור שנשרה עם היתר מעת לעת בצונן מקרי
כבוש והרי הוא כמבושל ונאסר כולו אבל פחו' מכאן בהדחה סגי.
הגה. וכל מקום דאמרינן כבוש כמבושל אפילו
מה שחוץ לכבישה אסור דע"י הכבישה שלמטה מפעפע למעלה כמו בבישול ויש מקילין במה
שבחוץ וספק כבוש אסור מלבד בבשר עם חלב דאזלינן לקולא דמן התורה אינו אסור רק בבישול
ממש.
ואם הוא כבוש בתוך ציר או בתוך חומץ אם שהה
כדי שיתננו על האור וירתיח ויתחיל להתבשל הרי הוא כמבושל ובפחות משיעור זה לא נאסר
אלא כדי קליפה.
ב. חום של כלי ראשון שהיד סולדת בו מבשל
ואוסר כולו אבל חום של כלי שני אינו מבשל ויש אומרים שגם כן אינו מפליט ולא מבליע וי"א
דמכל מקום הוא מפליט ומבליע ואוסר כדי קליפה וראוי לחוש ליזהר בדבר לכתחילה אבל בדיעבד
מותר בלא קליפה ובהדחה בעלמא סגי.
ג. נפל איסור חם לתוך היתר חם דכלי ראשון
או אפי' איסור צונן לתוך היתר חם הכל אסור דתתאה גבר על העליון ומחממו עד שמפליט בתחתון
ואין צריך לומר דהיתר צונן לתוך איסור חם שהכל אסור אבל אם העליון חם והתחתון צונן
אינו אוסר אלא כדי קליפה אפילו אם העליון החם איסור.
הגה. וכל זה לא מיירי אלא בחום כלי ראשון
כגון מיד שהסירה מן האש מניחו עם ההיתר אבל אם כבר מונח בכלי שני ואחר כך מניח ההיתר
אצלו או עליו אינו אוסר כלל לכלי שני אינו אוסר כמו שנתבאר ואם הניחם זה אצל אם שניהם
חמים מחום כלי ראשון הכל אסור ואם האחד צונן ההיתר צריך קליפה במקום שנגע איסור שהניחו
בכלי היתר או להפך אמרינן ביה גם כן דין תתאה גבר כמו בב' חתיכות ועיין לעיל סימן צ"ד
אם חתך בשר בסכין חולבת. אסור לערות מכלי שיש בו שומן כשר לנר דולק שיש בו חלב או שומן
איסור ובדיעבד אין לחוש.
ד. במה דברים אמורים כשנפל לתוך התבשיל מפני
שהרוטב מוליך פליטת האיסור ומערבו בכל התבשיל אבל איסור בין חם בין קר שנפל על הצלי
שאצל האש אינו אוסר אלא כדי נטילה שהוא כעובי רוחב אצבע לפיכך ירך שצלאו בגידו או חתיכת
איסור שצלאה עם חתיכת היתר ונוגע זה בזה צריך להסיר כדי נטילה סביב הגיד וכן מן החתיכה
מקום שנגעה בחתיכת איסור וכן אם נפל איסור על חתיכה שבקדרה שהיא חוץ לרוטב ולא ניער
הקדרה ולא כיסה אותה אינו אוסר אלא כדי נטילה אבל אם היא ברוטב לרש"י כולה ולר"י
אפילו מקצתה או אפילו כולה חוץ לרוטב וניער או כיסה הקדרה הרוטב מפעפע הטעם ומערבו
ונכנס בכולו.
ה. במה דברים אמורים שאין הצלי אוסר אלא
כדי נטילה בירך עם גידו וכיוצא בו דבר כחוש שאין בו כח לפעפע בכל החתיכה אבל גדי שמן
שצלאו בחלבו אם אין בכל הגדי ששים כנגד כל החלב שבו אסור לאכול אפילו מראש אזנו שכיון
שהוא שמן מפעפע בכולו אבל אם הוא כחוש אף על פי שאין בו ס' כנגד כל החלב שבו אינו אוסר
אלא כדי נטילה שהחלב של בהמה כחושה כחוש הוא בטבעו ואינו מפעפע ואפילו חתיכת האיסור
כחושה וחתיכת היתר שנצלית עמה שמינה האיסור מפעפע בכולה וכל דבר שיש לו פעפוע שנפל
למקום ידוע מהחתיכה בצלי אע"פ שיש בחתיכה ס' לבטל האיסור צריך נטילת מקום.
הגה. וכל מבושל בלא רוטב או אפוי דינו כצלי
בכל דבר וי"א דאין אנו בקיאין איזה מיקרי כחוש או שמן ויש לאסור בכל ענין עד דאיכא
ס' ואפילו איכא ס' צריך נטילת מקום והכי נהוג ודוקא באיסור חלב או שאר איסור דשייך
בו שמנונית אבל באיסור דלא שייך ביה שמנונית והוא בודאי כחוש אינו אוסר רק כדי נטילה.
ו. דבר שיש לו פעפוע בצלי אם היה אחד חם
ואחד צונן התחתון גובר לפיכך אם נפל חם על צונן אינו אוסר אלא כדי קליפה ואם נפל צונן
על חם אם אין בהיתר ס' כנגד האיסור הכל אסור.
ז. הא דחתיכת איסור אוסרת חברתה בנגיעתה
דוקא כשאיסורה מחמת עצמה כגון נבילה או בשר בחלב אבל אם אין בה איסור אלא מה שבלע ממקום
אחר אינה אוסרת אחרת הנוגעת בה אפילו אם נצלו יחד במה דברים אמורים כשבלעה איסור שאינו
מפעפע אבל בלעה מן הדברים המפעפעים בטבען כגון שומן אוסרת חברתה בין בצלי בין בנוגעת
זו בזו חם בחם או בתחתונה חמה ועליונה צוננת שהאיסור הבלוע בעצמה מפעפע ויוצא מחתיכה
לחתיכה.
הגה. וכל זה בב' חתיכות אבל כלי שבלע איסור
אוסר היתר שנוגע בו אפילו באיסור שאינו שמן.
ח. כוליא שצלאו בחלבו אינו אוסר אלא כדי
קליפה שהקרום מפסיק.
הגה. כד ויש אוסרים וכן נוהגים ואין לשנות
ודינו כשאר חלב הנצלה עם בשר ואם נתבשל כך הכוליא נעשית נבילה וצריך ששים נגד כולה
וה"ה בקרום שעל היותרת.
ט. מליח שאינו נאכל מחמת מלחו דינו כרותח
ומפליט לאסור כדי קליפה ואם הוא שומן הגיד וקנוקנות שבו והקרומות יש להחמיר ולהצריכם
נטילת מקום ואם הוא חלב ממש צריך ששים לבטלו ואם הבשר שנמלח עמו הוא שמן אפילו בשומן
הגיד וקנוקנות שבו צריך ס' לבטלו וליטול ממקום שנגע כדי נטילת מקום ולפחות קליפה וכל
זה לענין חתיכה עצמה שהיה החלב דבוק בה ולענין שאר חתיכות שנמלחו יחד אם אין בכל אחת
מהם בפני עצמה ששים לבטל החלב אסורות ואין מצטרפין ביחד לבטל החלב דאין חלב מפעפע מחתיכה
לחתיכה בלא רוטב ואם אין ידוע אם נגע בכולן כולן אסורות ואם ידוע שלא נגע אלא באחת
ואין ידוע איזו היא כולן מותרות לא דחד בתרי בטיל אפי' הן חתיכות הראויות להתכבד.
הגה. וי"א דכל מליחה אינה אוסרת רק
כדי קליפה. ולפי שאין אנו בקיאין בין בשר שמן לכחוש נוהגין לשער בכל מליחה בס' כמו
בבישול דאם איכא ס' בין הכל ביחד נגד כל החתיכה שהחלב דבוק בה אז הכל שרי מלבד אותה
חתיכה שהאיסור דבוק בה מיהו אותה החתיכה שהאיסור נגע בה צריך קליפה מעט ואם אינו יודע
איזה נגע הכל שרי ואם אין ס' הכל אסור ואין לשנות המנהג ואף על פי שיש בזה קצת קולא
אם היה האיסור שמן ומפעפע מ"מ יש לסמוך בכי האי גוונא אדברי המקילין וסבירא להו
דאינו אוסר במליחה רק כדי קליפה כדי שלא נצטרך לשער בין איסור שמן לכחוש כי אין אנו
בקיאין וכל זה באיסור ששייך בו שמנונית כגון חלב או ציר וכי האי גוונא אבל באיסור שאין
בו שמנונית כלל כגון חמץ בפסח לכולי עלמא מליחה אינה אוסרת רק כדי קליפה ועיין בא"ח
הלכות חמן כיצד נוהגין וע"ל סימן ס"ד אם הקרומים או חוטים של חלב נמלחו עם
בשר י"א דבהפסד מרובה יש להתיר במליחה ע"י קליפה אף על פי שכבר נהגו לשער
כל מליחה בס' אפילו באיסור כחוש ויש לסמוך על זה באיסור כחוש שאינו אלא מנהג לשער בס'
אבל לא באיסור שמן שמדינא צריך ס'.
י. במה דברים אמורים כשהאיסור וההיתר שניהם
מלוחים ואפילו איסור מליח וההיתר תפל אבל אם ההיתר מלוח והאיסור תפל אינו צריך אלא
הדחה.
יא. זה שאמרנו באיסור מליח והיתר תפל שאם
הוא שמן אוסר עד שיהא בו ששים לבטלו דוקא כשהיה האיסור המליח למטה וההיתר תפל למעלה
משום דתתאה גבר אבל אם היה ההיתר תפל למטה והאיסור המליח למעלה אינו אוסר אלא כדי קליפה.
הגה. ויש חולקין ואומרים דבמליחה אין חילוק
אם הוא למעלה או למטה והכי נהוג.
יב. גבינות שנעשו בדפוסי עובדי כוכבים אע"פ
שנמלחו בתוכן מותרים.
הגה. וה"ה אם נמלח היתר בשאר כלי איסור
ואפילו אינו מנוקב דאין מליח כרותח כל כך להפליט מן הכלי מה שבלוע בתוכו ודוקא בדיעבד
אבל לכתחלה אסור.
יג. מלח או תבלין שהם בקערה של בשר מותר
ליתנם בחלב.
הגה. וה"ה אם היו בכלי איסור דמאחר
שהם יבשים אינן בולעים מן הכלי רק שהכלי הוא נקי ואין איסור דבוק בו והמחמיר לכתחלה
תבא עליו ברכה.
יד. מלח הבלוע מדם כגון ממליחת בשר ונתנוהו
בקדרה או שנתנו בקדרה בשר מלוח בלא הדחה אם יש ס' כנגדהמלח מותר.
הגה. אע"פ שהמלח עדיין נותן טעם בקדירה
מאחר שאין המלח אסור מחמת עצמו אלא מחמת דם שבתוכו דכל מקום שאין האוסר יכול לילך שם
אין הנאסר אוסר יותר מן האוסרו.
סימן קו - דין היאך מבטלין בששים. ובו ב'
סעיפים.
א. חתיכה שבלעה איסור ואין בה ס' לבטלו שנפלה
לקדרה אינה אוסרת אלא לפי חשבון איסור שבה שאם יש במה שבקדרה מצורף עם החתיכה עצמה
ששים כנגד איסור הבלוע בה מותר מה שבקדרה אבל החתיכה עצמה אסורה לפי שאיסור שבה אינו
נפלט ממנה לגמרי מה שאין כן בדבר הנבלל ונימוח שאם נפל דם וכיוצא בו לתוך רוטב של היתר
ואסרו מחמת מיעוטו ואח"כ נתרבה הרוטב של היתר עד שיש בין כולו ס' לבטל הדם כולו
מותר שהכל נבלל ונתערב.
הגה. ולפי מה שנוהגין לומר בכל האסורים חתיכה
נעשית נבלה אין חלוק בין דבר לח לדבר יבש אלא לענין זה דאם הנאסר כבר הוא דבר יבש ויש
ס' כנגדו החתיכה הנאסרת תחילה נשארת באיסורה וצריך להסירה משם אם מכירה ואם אינו מכירה
בטילה אם אינה חתיכה הראויה להתכבד ואם הוא דבר לח הכל מותר מאחר דאיכא ס' נגד מה שנאסרה
תחילה ועיין לעיל סימן צ"ב וצ"ט.
ב. חתיכה שיש בה חלב שנתבשלה בקדירה שיש
בה ס' לבטל החלב צריך ליזהר שלא יסיר שום דבר מהקדירה בעוד חתיכת האיסור בתוכה דחיישינן
שמא תשאר באחרונה בשעה שאין בקדרה ס' לבטל החלב וגם לא יוציאנה תחלה שחלב שבה יאסור
אותה ומה תקנתה יניחנה עד שתצטנן הקדירה.
הגה. ולפי מה דקיימא לן חתיכה נעשית נבילה
מסיר החתיכה האסורה משם והשאר מותר.
סימן קז - דין המבשל ביצה ודבר מיאוס הנמצא
בתבשיל. ובו ב' סעיפים.
א. המבשל ביצים הרבה בקליפתן לא יוציאם מהמים
שנתבשלו בהם עד שיצטננו או יתן עליהם מים צוננים לצננם ואחר כך יוציאם משום דחיישינן
שמא ימצא באחת מהן אפרוח ואם היה מוציא מהם קודם שיצטננו שמא היתה נשאר אותה שיש בה
אפרוח עם האחרונות והיתה אוסרתן לפי שלא היה נשאר שם ששים לבטלו.
הגה. ואם לא עשה כן אלא עירה אותן לקערה
ונמצא אחת מהן טרפה יש אוסרין הכל דחיישינן שמא הטרפה נשאר לבסוף ולא היה ששים בקדרה
לבטל ונאסר מה שבקדרה וחוזר ואוסר כל מה שבקערה וכן בדגים קטנים שנמצא דג טמא בקערה
ולא עירה כלם בפעם אחת אל תוך הקערה דאז יש לחוש שמא נשאר האיסור לבסוף ויש מתירין
בכל ענין דלא מחזקינן איסור לומר דנשאר האיסור בלא ס' וכן עיקר ואפילו לדעת האוסרים
אין לאסור הכלים שנתבשלו בו דמעמידין הכלי על חזקתו.
ב. זבוב וכיוצא בו מדברים המאוסים שנפשו
של אדם קצה בהם שנמצא בתבשיל זורקן והתבשיל מותר שאין פליטת דברים אלו הפגומים אוסרת.
הגה. וכן המנהג פשוט אף על גב דיש מחמירין
דברי המקילין עיקר ואין לשנות המנהג ואם לקח עם הכף דג טמא מן הקדירה או שאר דבר שאינו
פוגם אסור להחזיר הכף לקדרה ואם החזירו צריך ס' מן הקדירה נגד האיסור ולא נגד כל הכף
אבל אם היה מעט מן התבשיל עם האיסור בכף והוחזר לקדירה צריך ס' גם נגד מעט התבשיל דהרי
נעשה נבילה בכף.
סימן קח - שלא לאפות היתר ואיסור בתנור אחד.
ובו ז' סעיפים.
א. אין צולין בשר כשרה עם בשר נבילה או של
בהמה טמאה בתנור א' ואף על פי שאין נוגעים זה בזה ואם צלאן הרי זה מותר ואפילו היתה
האסורה שמינה הרבה והמותרת רזה ואם התנור גדול שמחזיק י"ב עשרונים ופיו פתוח מותר
לצלותם בו ובלבד שלא יגעו זה בזה ואם אחר מהם מכוסה בקערה או בבצק וכיוצא בו מותר לצלותם
אפילו בתנור קטן ופיו סתום.
הגה. וה"ה לבשר עם חלב נמי דינא הכי
ונוהגין להחמיר לכתחלה אפילו בתנור גדול ובדיעבד להקל אפילו בתנור קטן ואם אפה פת עם
בשר אסור לאכלו עם חלב אם יש לו פת אחר וכן אם עובד כוכבים אפה פת עם איסור אסור לקנות
אותו פת אם יש פת אחר דכל זה מקרי לכתחלה אבל אם אין לו פת אחר בריוח מותר בשניהם דזה
מקרי לענין זה דיעבד י"א דאין מתירין ריחא אפילו בדיעבד אלא אם כן התנור פתוח
קצת מן הצד או למעלה במקום שהעשן יוצא ובמקום הפסד אין להחמיר בדיעבד אפילו סתום לגמרי
ואם האיסור דבר חריף וכל שכן אם ההיתר דבר חריף ריחא מלתא היא ואפילו בדיעבד אסור אם
שניהם מגולים אבל אם אחד מהם מכוסה אפילו בבצק בעלמא מותר אם אפו או צלו איסור והיתר
תחת מחבת אחת מגולין אסור אפילו בדיעבד וה"ה אם אפו בכה"ג פת עם בשר אסור
לאכלו בחלב אבל בזה אחר זה אין לחוש אלא אם כן הזיע המחבת משניהם דאז אסור אפילו בזה
אחר זה אם היו שניהם מגולין דהוי ככיסוי של קדרה כדלעיל סימן צ"ג י"א דכל
מקום דאמרינן ריחא מלתא ואוסר בדיעבד היינו דוקא דליכא ששים מן ההיתר נגד האיסור אבל
בדאיכא ששים מן ההיתר אפי' בכל מה שבתנור מבטל האיסו' ולצורך הפסד יש לנהוג כן. י"א
דאיסור האוסר במשהו כגון חמץ בפסח ריחא מלתא ואוסר אפילו בדיעבד אם התגור קטן והוא
סתום והאיסור וההיתר מגולין תוך התנור ויש אומרים שאין לחלק ובמקום הפסד יש לסמוך אדברי
המקילין ועיין לקמן סוף סימן קי"ח אם יש להחמיר לכתחלה לשפות ב' קדירות וא' מהן
של איסור על הכירה או לצלות איסור אצל היתר.
ב. בד"א בצלי אבל אם בא לבשלם בקדרה
זה לעצמו וזה לעצמו אפילו בתנור קטן ופיו סתום מותר ואף על פי שפי הקדרות מגולה.
הגה. ודוקא שהתנור פתוח קצת אבל אם הוא סתום
מכל הצדדים כדרך שמטמינים החמין לצורך שבת אסור ואפילו בדיעבד יש מחמירין ואוסרין אם
האיסור וההיתר מגולה ובמקום הפסד מרובה יש להקל.
ג. אם יש שמנונית של איסור על המרדה שקורין
פאל"א אסור ליתן עליה היתר כל היום מיהו כשאינה בת יומא מותר להשתמש בה משום דאי
אפשר בענין אחר.
הגה. כל זמן שהיא בת יומא לא מהני בה הנעלה
ולא קליפה בכלי אומנות.
ד. פת חמה שמונח על גבי חבית פתוחה של יין
נסך אסורה אבל אם הפת צוננת אפילו אם החבית פתוחה או פת חמה וחבית מגופה מותר ואם היה
פת שעורים אסור אם הפת חמה אפילו חבית מגופה.
ה. מותר לשאוף בפיו ריח יין נסך דרך נקב
שבחבית לידע אם הוא טוב.
הגה. אבל אסור לטועמו אע"פ שאינו בולעו
ואסור לזלף יין נסך שאסור בהנאה אבל מותר לזלף סתם יינם דמותר בהנאה.
ו. שק של פלפלין וזנגביל שמשימין בקנקני
יין נסך מותר להריח בהם אבל לבשמים דהבדלה אסור.
ז. בשמים של עבודת כוכבים וכלאי הכרם וערלה
אסור להריח בהם.
סימן קט - דין יבש ביבש שנתערב. ובו ב' סעיפים.
א. חתיכה שאינה ראויה להתכבד שנתערבה באחרות
מין במינה יבש ביבש חד בתרי בטיל ומותר לאכלן אדם אחד כל אחת בפני עצמה אבל לא יאכל
שלשתם יחד ויש מי שאוסר לאכלם אדם אחד אפילו זה אחר זה.
הגה. וכן יש לנהוג לכתחילה ויש מחמירין להשליך
אחד או ליתן לעובד כוכבים ואינו אלא חומרא בעלמא וכל זה כשנתערב במינו אבל שלא במינו
ואין מכירו אפילו יבש ביבש צריך ששים ואין חלוק בכל זה בין אם האיסור מדרבנן או מדאורייתא
וע"ל סימן קכ"ב אם נתערבו כלים ביחד.
ב. יבש ביבש שנתבטל חד בתרי אם בשלן כולן
כאחד ואפי' לאכול כל א' בפני עצמו אסור אם אין שם ששים מפני שהרוטב בנותן טעם ונבלע
בחתיכות ואם רוצה לבשלן יחד ואין שם ס' מותר להרבות עליהם כדי שיעור ששים ולבשלן ואין
בו משום מבטל איסור.
הגה. וי"א דאם נודע התערובת קודם שנתבשלו
ביחד הכל שלי דאין חוזרין ונאסרים מאחר שנתבטל ביבש ובמקום הפסד יש לסמוך אדברי המקילין
ולהתיר.
סימן קי - דין ספק טריפות שאירע בבשר. ובו
י' סעיפים.
א. דבר חשוב אוסר במינו בכל שהוא והם ז'
דברים ואלו הם אגוזי פרך ורמוני בדן וחביות סתומות וחלפות תרדין וקלחי כרוב ודלעת יונית
וככרות של בעל הבית וכן בעלי חיים חשובים הם ואינם בטלים אבל שאר דברים אף על פי שדרכן
לימנות הרי אלו עולים בשיעורן.
הגה. ויש אומרים דכל דבר שבמנין דהיינו שדרכו
למנותו תמיד אינו בטל וכן נוהגין. הא דדבר חשוב אינו בטיל אינו אלא מדרבנן ואזלינן
בספיקו.
כל דבר שהוא חשוב אצל בני מקו' מהמקומות
כגון אגוזי פרך ורמוני בדן בארץ ישראל באותם הזמנים הוא אוסר בכל שהוא לפי חשיבותו
באותו מקום ובאותו זמן ולא הוזכרו אלו אלא לפי שהן אוסרים בכל שהן בכל מקום וה"ה
בכל כיוצא בהן בשאר מקומות.
ב. בעלי חיים שנתערבו באחרים ונשחטו בטל
חשיבותן ובטלין והוא שנשחטו בשוגג.
ג. ט' חנויות מוכרות בשר שחוטה ואחת מוכרת
בשר נבילה ולקח מאחת מהן ואין ידוע מאיזה מהן לקח הרי זה אסור שכל קבוע כמחצה על מחצה
דמי אבל בשר הנמצא בשוק או ביד עובד כוכבים מותר כיון שרוב החנויות מוכרו' בשר שחוטה
דכל דפריש מרובא פריש זהו דין תורה אבל חכמים אסרוהו אף על פי שכל השוחטים וכל המוכרים
ישראל.
הגה. ועיין לעיל סימן ס"ג והא דאמרינן
כל דפריש מרובא פריש היינו שלא פירש לפנינו אבל אם פירש לפנינו או שרואה שהעובד כוכבים
לקחו הוי כאילו לקחו משם.
ד. רוב חנויות מוכרות בשר שחוטה ומיעוט מוכרות
בשר נבילה לקח מאחת מהן ואינו יודע מאיזו מהן לקח ונתערבה באחרות ואינה ניכרת בטלה
ברוב משום ספק ספיקא.
הגה. ויש אוסרין בכה"ג משום דכל מקום
דאיסור במקומו הוי כמחצה על מחצה והואיל וספק הראשון אסור מן התורה ואין כאן עוד ספיקא
להתיר רק תערובות לא מקרי ספק ספיקא והכי נהוג.
ה. מי שלקח בשר מהמקולין ואפילו חתיכה הראויה
להתכבד ונמצאת טרפה במקולין ולא נודעו חתיכות הטרפה ואינו יודע מאיזו לקח כל מה שלקחו
מהמקולין קודם שנמצאת הטרפה מותר שלא נפל הספק בקבוע אלא לאחר שפירש וכיון שהרוב כשר
מותר אבל ליקח מכאן ואילך אסור ואפילו חתיכה שאינה ראויה להתכבד לא שאין הכל בקיאין
בזה ויטעו בין ראויה להתכבד לשאינה ראויה.
ו. בעלי חיים ושאר דברים החשובים שנתערבו
בהיתר שאינם בטלים אפי' באלף אפי' אם פירש אחד מן הרוב אחר שנודעה התערובת אסור והוא
שהפרישו במתכוין אבל אם פירש ממילא שרי.
הגה. והא דאסור אם הפרישו במתכוין היינו
שלא פירש רק מעט ונשארו מקצת האיסורים במקומם דאז חיישינן שמא יקח מן הקבוע גם כן אבל
אם נתפרשו כולן ביחד ולא נשארו במקומן ובשעת עקירתן פירשו קצתן אותן שפירשו אז מותרים
רק שנים האחרונים אסורים ואם נתערבה תרנגולת טרפה בכשרות ונמצא ביצה ביניהם הביצה מותרת
אע"ג דהתרגולים חשובים ולא מתבטלין לגבי ביצה אזלינן בתר רובא.
ז. דבר שאינו בטל מחמת חשיבותו כגון בעלי
חיים ובריה וחתיכה הראויה להתכבד ודבר שיש לו מתירין שנתערב באחרים ונאכל אחד מהם בשוגג
נפל מעצמו לים בענין שנאבד מן העולם הותרו כל האחרים שאנו תולין לומר האיסור הלך לו
ודוקא כשאוכל הנשארות שתים שתים ביחד דממה נפשך איכא חדא דהיתרא אבל לאוכלם אחת אחת
אסור.
הגה. ואפילו לאכלם שתים שתים אסור לאדם אחד
לאכול את כולם ואפי' ב' בני אדם אין לאכלם כולם בבת אחת.
ח. דבר שאינו בטל מחמת חשיבותו שנתערב באחרים
ונפל מהתערובות הזאת אחר לשנים אחרים ונפל מן השלשה אחד לשנים אחרים הדי אלו האחרים
מותרים שהרי האחד של תערובות הראשונה בטל ברוב ואם נפל אחד מהתערובות הראשונה לאלף
כלם אסורים ולא נאמר בטל ברוב אלא להתיר ספק ספיקן שאם יפול מן התערובות השניה למקום
אחר אינו אוסר.
הגה. ומכל מקום אין לאדם אחד לאכול את כולן
ודוקא שהאיסור שנתערב היא ודאי איסור אבל ספק איסור שנתערב ונפל מאותה תערובות למקום
אחר התערוכות השנית שרי יש אומרים דדבר שיש לו מתירין אין להתיר מכח ספק ספיקא וסונ
להחמיר אם לא לצורך מאחר שיש לו היתר בלאו הכי.
ט. ספק טרפה שנתערב באחרות כולן אסורות עד
שיהא בהיתר כדי לבטל האיסור אם הוא מדברים המתבטלים שכיון שספק הראשון היה בגופו אין
להתירו מספק ספיקא.
הגה. ויש אומרים הטעם דאסור הואיל והספק
הוא איסור דאורייתא ולא נוכל לומר עוד ספק שאין כאן איסור רק שנתערב באחרים לא מקרי
ספק ספיקא ואסור אבל אם היו ב' ספיקות אם היה כאן איסור כלל ונודעו ב' הספיקות ביחד
מתירין ס"ס בכל מקום אפי' באיסור דאורייתא וגופו של איסור ואפילו היה לו חזקת
איסור כגון עוף שבחזקת איסור עומד ונשבר או גשמט גפו ספק מחיים או לאחר שחיטה ואם תמצא
לומר מחיים שמא לא נקבה הריאה יש להתיר מכח ספק ספיקא אע"פ שיש לברר על ידי בדיקת
הריאה אין לחוש ועיין לעיל סימן נ"ג.
י. ריאה טרפה שנמצאת בין ריאות כשרות ואמר
הבודק שהי' יודע באות' סירכא ובשגגה נתערבו אותה ריאה טרפה בין הכשרות ולא היתה בכבשים
ערבוביא הכבשים מותרים.
סימן קיא - דין כלים טריפות שנתערבו בכשרות.
ובו ז' סעיפים.
א. שתי קדרות אחת של היתר ואחת של איסור
ולפניו שתי חתיכות אחת של היתר ואחת של איסור אם החתיכה היא מאיסור דרבנן כגון שומנו
של גיד ונפלו אלו לתוך אלו מותרים שאנו תולין לומר האיסור נפל לתוך האיסור וההיתר לתוך
של היתר ואפילו אם ההיתר שבקדרה אינה רבה על שלפניה וכן הדין אם לא היה כאן אלא קדירה
אחת של בשר שחוטה ונפל בה אחת מאלו השתי החתיכות ואין ידוע איזו היא אנו תולין דשל
היתר נפלה אפילו אין ההיתר רבה על האיסור או אם לא היה כאן אלא חתיכה אחת מאיסור דרבנן
ויש שתי קדרות אחת של היתר ואחת של איסור ואין ידוע לאיזו נפלה גם בזו תולין להקל.
ב. במה דברים אמורים שתולין בכל אלו להקל
אפי' אין ההיתר רבה על האיסור שאין האיסור גם כן רבה על ההיתר אבל אם האיסור רבה על
ההיתר אין תולין להקל.
ג. היה האיסור של תורה אין תולין להקל לומר
לתוך האיסור נפל עד שיהא ההיתר רבה על האיסור כדי שיתבטל בתוכו מדברי תורה.
ד. היה ההיתר רבה על האיסור כדי שיתבטל בתוכו
מד"ת תולין להקל כיצד שתי קדרות אחת של בשר שחוטה ואחת של נבילה ונפלה חתיכת נבילה
לתוך אחת מהן אם ההיתר שבקדרת ההיתר רבה קצת על חתיכת הנבילה תולין להקל לפי שדבר תורה
מין במינו בטל ברוב אלא שחכמים הצריכו ששים היו שתי הקדירות ממין אחד והאיסור ממין
אחר אין תולין להקל עד שירבה ההיתר ששים על האיסור.
ה. היו כאן שתי קדרות של היתר ולפניהם שתי
חתיכות אחת של היתר ואחת של איסור ונפלה אחת לתוך זו ואחת לתוך זו אסורות שתיהן אפילו
באיסור דרבנן אם אין בשום אחת כדי לבטל האיסור אבל אם יש באחת מהן לבטל האיסור שתיהן
מותרות.
ו. היו כאן שתי קדרות של היתר ונפל איסור
לתוך אחת מהן וידוע לאיזו נפל וחזר ונפל איסור לתוך אחת מהן ואין ידוע לאיזו נפל אני
אומר למקום איסור הראשון נפל גם השני אבל אם נפל איסור לתוך אחת מהן ואין ידוע לאיזו
נפל ואחר כך נפל איסור לתוך אחת מהן וידוע לאיזו נפל שתיהן אסורות.
הגה. ודוקא שאין ס' לבטל האיסור שנפל שם
אבל אם היה ס' לבטל האיסור שנפל שם הוי כאילו לא נפל שם איסור כלל.
ז. היו כאן שתי קדרות של היתר ונפל איסור
לתוך אחת מהן ואין ידוע לאיזו נפל ואין באחת כדי לבטל האיסור ויש בשתיהן כדי לבטלו
שתיהן מצטרפות לבטלו. ולא עוד אלא אפי' אחת בבית וא' בעליה מצטרפות. והוא הדין אפילו
למאה בד"א בששתיהן של אדם א' לפי שכל שהן של אדם אחד עתיד להתערב אבל אם הם של
שני בני אדם אין מצטרפות.
הגה. ויש מחמירים דאפי' באדם א' אין להקל
ולצורך הפסד יש להתיר באדם א' ומיהו אין לאכלו אלא לאחר שיערבנו יחד דאז כבר נתבטל
האיסור.
